Ontdek de Magie van Zuurdesembrood – 2-Delige Workshop

“Ontdek de Magie van Zuurdesembrood – 2-Delige Workshop in Scheveningen!”

Altijd al je eigen zuurdesembrood willen bakken, maar geen idee waar te beginnen? Heb je je starter al meerdere keren gevoed en vroeg je je af: en nu? Of is je brood vaak platter dan je had gehoopt, ondanks dat je het recept nauwkeurig volgde? Dan is dit de perfecte kans voor jou! Tijdens onze 2-delige workshop leer je stap voor stap hoe je zelf heerlijk zuurdesembrood maakt. Of je nu een beginner bent of al eens een poging hebt gedaan, wij begeleiden je zodat jij vol vertrouwen aan de slag kunt.

Wat kun je verwachten?
Workshop 1 – Start met Zuurdesem
Hier leer je de basics: het maken van een zuurdesemstarter, het natuurlijke fermentatiemengsel van water en bloem dat je brood laat rijzen en zijn unieke smaak geeft. Je leert hoe je de starter voedt en onderhoudt en hoe je je eerste deeg maakt. Je gaat naar huis met een starter die klaar is om versgebakken brood mee te maken – perfect voor de zondagse brunch!

Workshop 2 – Creëer, Proef, Inspireer
In deze sessie duiken we in de details: experimenteren met smaken, bloemsoorten, en nieuwe recepten. Daarnaast leer je hoe je je starter ook voor andere lekkernijen kunt gebruiken. We eindigen met een gezellige lunch waar we van elkaars creaties proeven en ideeën uitwisselen.

Bonus: ‘Eerste Hulp bij Zuurdesem’ WhatsApp-groep
Tussen de workshops door kun je altijd bij ons terecht! Via een exclusieve WhatsApp-groep kun je al je vragen stellen, tips delen en in contact blijven met andere deelnemers. Samen bouwen we een leuke en leerzame zuurdesem community in Scheveningen.

Perfect als cadeau!
Wist je dat je deze workshop ook kunt geven als cadeau voor de feestdagen? Een uniek en smakelijk cadeau voor de bakkers in spé of de avontuurlijke kookliefhebber!

Wanneer:
Workshop 1 Start met Zuurdesem
Zaterdag 1 – februari 10:00 – 12:30
Workshop 2 – Creëer, Proef, Inspireer incl. lunch
Zaterdag 15 februari 10:00 – 12:30

Kosten: €120 Inclusief starter, recepten en een gezellige lunch (tijdens de 2e workshop).
Aanmelden via: bakkenmetzuurdesem@gmail.com

Begin je zuurdesem-avontuur met ons en geniet binnenkort van de geur van zelfgebakken brood!

Liefs,
Iris & Zoé